平坝区开展茶叶采制培训暨实践活动

2024年4月17日第03版

分享到:

本报讯(记者 桂传念) 近日,由平坝区总工会、平坝区农业农村局主办,平坝区茶叶协会、平坝区海巴塘茶场协办的2024“劳动创造幸福”茶叶采制培训暨实践活动在海巴塘茶场举行。来自平坝区茶叶协会会员、茶产业加工从业者、茶叶种植大户等50余人参加培训。

此次培训重点讲解茶叶的采摘及加工制作流程,让参训者对茶的生产制作有更加全面深刻的理解。

在海巴塘茶场制茶车间,参加培训的人员对摊青、杀青、萎凋、揉捻、提香、烘干等流程进行观摩。乐平镇青峰河畔茶场负责人焦秀表示,作为一名茶叶行业从业者,将会把培训学习到的制茶知识运用于后期的茶叶生产制作中,不断提升茶叶品质,让消费者喝到更优质的干净茶。

据悉,近年来,平坝区依托自然资源优势,持续推动茶产业走上标准化、规模化发展道路。此次培训活动,不仅提高了茶农们制茶技艺的理论水平,也是促进平坝茶产业高质量发展的具体实践,对茶叶质量提升和促农增收具有重要意义。

安顺日报