第15版:安顺周末·文化
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2011年7月8日 星期
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2011-07-08

  王国安

  金银山的果子熟了

  在安顺的东北之禹,群山环抱之中,有一个清幽的小镇——蔡官。这里的人们,年年岁岁,辛勤耕作,生存在青山绿水之间。

  成熟的六月,大山无私奉献给了生活在山里的人们甜蜜的硕果。大自然把一串串甜蜜挂满枝头,山里的人们尽情去采摘熟透的野果果,或自品、或上街叫卖,让居住在城市的人们也能体验这风味各异,甜透心扉的野果。

  我最为青睐的不是挂满枝头的杨梅和刺梨,而是漫山遍野的“梦梦”,而“梦梦”的主产地,当属侯家庄对面的金银山,“梦梦” 是当地人对它的昵称,或称为“梦子”(音)。它的学名叫“蛇莓”,科名:蔷薇科,多年生草本,全草供药用,有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,敷治疔疮等;并可用于杀灭蝇蛆,它分为两种,白色的那种人可以吃,又大又红的那种叫“蛇梦子”,长在草丛中,据说有毒。     

  花开百样红,山与山不同。

  大地上到处都有山,唯独这金银山与其它山不同,金银山山势参差嵯峨,高低起伏,光照充足,终年没有积雪,在云遮雾障之中,时时草木清幽,百鸟歌唱,而且还孕育了奇珍异兽和四季丰盈的山果。

  山里的孩子,从小生活在山中。男孩子最是调皮捣蛋,从小就跟着老牛,“悠然见南山”,老牛吃饱了,是孩子们最高兴的时候,因为牛会自己找个凉爽的地方,闭着眼睛,静静的打盹,上下嘴颊轻轻的动着,慢慢的消化吃饱了的嫩草。这时候,就不必当心牛们去偷吃山地里的庄稼,放心的去摘野果果、掏鸟蛋。

  小女孩也总是和男孩子一样,从小就顽皮,爬大树,钻山洞,绝不亚于男孩子。她们比男孩子多了一样喜欢的就是采野花,红的黄的各色野花,她们采来编织成美丽的小花环,带在头上 ,然后总是屁颠屁颠的跟在男孩后面,去摘果果。

  杨梅是女孩子最喜欢吃的果果之一,因为这果总是酸甜相伴。这山里的杨梅有两种,一种是结在大树枝上的,到成熟的季节,满枝头一团一团红红的,杨梅果不大,就荔枝一样,但长的晶莹剔透,像红宝石莹光闪闪,很是招人眼馋。

  这树上的杨梅,叫火杨梅,一般小女孩是爬不上树摘的,大部分是男孩子摘了给她们。当地有民歌唱“杨梅好吃难爬树”呢。另一种是长在地下的灌木型的,杨梅果像小汤圆一样大,叫地杨梅,小女孩能摘到,但没有火杨梅好吃。

  其实,最晚成熟的是“老虎梦”。这“老虎梦”也是当地的土名字,也是灌木类植物,树像藤蔓一样,一蓬蓬的长在山中。果不大,有食指头般大小,满身黄澄澄的又带成熟黑,像乌金一样的颜色,果是甜酸可口,小女孩们总是用一根长长的野草,细心地把“老虎梦”穿成一根根长串,或挂在脖子上、或挂在牛角上,想吃的时候,用嘴从右至左一抹,整根“梦子”便不见了踪影,只有一根红红的草线尚在滴淌着“老虎梦”的汁液,那味道比城里的罐装饮料醇香多了。但"老虎梦"树长满了全身的刺,不小心会被扎到。

  夕阳西下,晚霞满天的时候,孩子们骑着老牛回来了,没有一支短笛在吹响,只有满脸的欢笑,携带着品种繁多的野果,好在其他小伙伴面前张扬。

  山中的野果实在品种繁多,人去采摘的部分,微乎其微,大部分留给山中的鸟儿和猴子之类的动物享受了。

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