从一片茶叶到一个茶业的蝶变
——紫云自治县坝羊镇茶产业观察

2024年4月12日第01版

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□本报记者 郭修 伍水清 李超然

春山吐绿,茶香袅绕。远山如黛,茶山似画。

在紫云自治县坝羊镇新羊村黄金叶茶园内,层层叠叠的茶山在清晨的朝阳照射下泛着金色的光芒。

随着茶农的指尖在茶叶间轻轻摆动,新鲜的茶青很快就装满他们腰间的小竹篓。

“采茶就是要与时间赛跑。”茶园管理员黄路旭说。清明过后,很快就到春茶采摘的收尾阶段,尽管到了采摘后期,每天山上的采茶工也超过了300人。“3月中下旬,采茶高峰期,茶山上多的时候超过1000人,全省各地的茶工都有!”

是什么“魔方”让坝羊镇吸引如此多的人前来做工呢?——答案就是“茶产业”。

坝羊镇现已建成生态茶叶基地4.3万亩,全镇实现人均2亩茶园以上,茶叶企业、合作社22家,茶叶加工厂10家。

与此相应的,是可观的经济收入,每年发放工人工资达600余万元,实现茶叶综合产值2亿元。

从一片茶叶到一个茶业的蝶变,坝羊镇的“兴茶实践”,成了巩固脱贫攻坚成果与实施乡村振兴的“样本”。一篇“以茶振兴乡村”的文章正谱写在坝羊镇的山里乡间。

春天茶乡采茶忙

生态坝羊采茶忙,春风十里茶飘香。

4月8日一大早,在坝羊镇新羊村丹青白茶园里,茶香四溢,上百名采茶工穿梭在茶陇间,采摘探出枝头的饱满绿芽。

“我们目前投产茶园2000余亩,今年最多的一天请来1500名采茶工,市内外的工人都有。”茶园管理园吴道书说,采茶工的工资当天结付,熟练的茶工一天能挣到200元。

在茶园内,记者遇到从黔南州长顺县摆所镇来的采茶工吴开艳。她一边熟练地采摘着绿芽,一边告诉记者说,自3月下旬来,她和村里的姐妹一行8人,每天早上6点半准时从村口出发,骑电动摩托车一个小时到坝羊的茶园采春茶,直到晚上7点才回家,每天每人的收入均超过160元。

“这边单价高,每采一斤超过了25元,我们年年都来坝羊采茶,这样可持续近一个月。”吴开艳笑着说,春日采茶的劳务费,已成为她和姐妹们每年最稳定的收入。

“这些采茶工主要来自紫云县域内,部分来自周边地州市,他们和茶企形成长期合作关系。”坝羊镇人大副主席陆跃贤说,春茶茶青价格高,采茶工每天天蒙蒙亮就开始上山采茶了。

上山采茶、交易茶青,再到炒茶制茶,坝羊镇茶叶生产环环相连。

茶青交易往往在茶园就可以进行。“以前都是到了傍晚,茶工们把采好的茶青送到制茶车间集中交易,现在采茶量大,我们把交易地直接设置在茶山旁,集中收购后,再通过货车送到山下制茶车间。”吴道书说。

山上民工采茶忙,山下制茶茶飘香。

傍晚时分,采茶和茶青交易接近尾声,记者来到山脚下的贵州丹青白农业发展有限公司茶叶加工车间,走进车间,浓浓的茶香扑鼻而来,10多位制茶工穿戴整齐,有序地忙碌着。

(下转3版)

安顺日报