□本报记者 吴学思 文/图

近日，走进平坝区乐平镇塘约村，乡间田野透着春耕生产的气息，村民们采收、管护、堆肥、翻耕等春季农事忙碌，其中，大球盖菇采收场景十分喜人。

树林边的一片地里，十余位村民小心拨开青草，一簇一簇的栗棕色菌菇显露出来，他们轻轻一提，菌菇到手，然后小心放入箩筐；采到菌盖肥厚、菌脚粗壮的，他们一声惊呼，然后举到眼前，笑嘻嘻向大家展示……几小时后，一筐筐菌菇装满了车厢，随即被送到冷库。

“这是赤松茸，又叫大球盖菇，村里有200多亩，全部种在桃林里。”塘约村民生监督员杨定发介绍，全村通过产业结构调整，大力发展精品水果产业，目前种植桃子树、柿子树380亩；为提高土地资源利用率、实现果园高质高效发展，村里经过试种，然后引进企业，以“村集体+合作社+公司+农户”模式，在果园套种菌菇等经济价值高的农作物，增加土地产值。

“这片大球盖菇已经采收几个月了，从目前的情况看，亩产超过3吨、产值5万多元，效益比起初预计的还要好。”贵州德旺食用菌开发有限公司董事长丁德旭告诉记者，因为塘约村种植的果树目前处于定株成型期，果树间距大，树下土地空置，特别适合套种大球盖菇。套种食用菌，可以利用种菌菇的腐熟料提升土壤肥力，为果树提供养分，促进农业产业向有机农业转变。

当前，塘约村除了在桃园里套种大球盖菇，还在柿子园里套种莲花白，在春风催促、春雨润泽下，柿子树嫩芽勃发，莲花白快速生长，绿油油一片，两者相得益彰。“下一步，食用菌、蔬菜采收完，我们还将在果园里套种魔芋。这样一来，果树挂果之前的土地闲置期也能有收益，一块果园土地可以得到三种收入。”杨定发说。

土地不闲置，农民有增收。该村实行果园套种，发展林下经济，带动大量村民参与果园管理、种植、采收等，实现了务工增收。仅种植一季大球盖菇就能带动两千多人次就业，发放工资30多万元。

“我平时一有时间就来果园干活，这段时间主要是采收菌菇，一小时11元钱，一天能挣100元左右。活不累，离家又近，赚钱和顾家两不误。”塘约村村民江影珍说。

据杨定发介绍，塘约村坚决遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”，除抓好水稻、玉米、大豆等粮油作物生产外，今年还将因地制宜种植黄瓜、香芋南瓜、西瓜等特色经济作物，壮大村集体经济，推进农业增效，促进农民增收。