□本报记者 伍水清 郭黎潇

2月16日，元宵节刚过，外出务工的人逐渐增多，在紫云自治县猫营镇的乡村道路上，一辆接一辆的汽车满载着新年的期待，陆续踏上了离家返工的旅程。与村里大部分年轻人忙着外出务工不同，坎村新苑组的施文正忙着“折腾”家里租的100亩地，为新一季中药材前胡种植作准备。

施文不去打工“爱上种地”，这是记者在村里听到的第一个关于种植中药材的故事。

早些年，施文像村里许多年轻人一样，靠外出打工挣钱养家。2020年初，受疫情影响，他留在家乡找事干，因为年轻有干劲，村民选他为村干部。

要留在农村发展，仅有干劲可不行。2019年，沙坎村借助脱贫攻坚产业扶贫的“春风”，尝试种植中药材前胡。为避免风险，村里先尝试建了一个示范基地。实际种植下来，虽然每亩的利润不是特别高，但管护简单，成本低，销售也不用愁，总的效益不错。施文观察一段时间后，下定决心，在村里租了100多亩地，种上了前胡。“种前胡管护技术低，天气影响小。就拿去年来说，天气干燥，前胡很久没发芽，心想应该不会长了，怕是要亏钱，特别担心，没想到过了一段时间，竟长起来了，品质也没受到影响。”施文说，去年首次尝试种前胡就挣了9万多元，比外出打工强多了。如今，他下定决心留在家乡发展，今年准备再种上100亩。

另一个故事的主人公是村里的张国祥。

在村里示范基地的带动下，沙坎村种前胡的农户越来越多，张国祥是其中一个。张国祥家在沙坎村小板窑组，早些年靠外出打工挣钱养家，随着年纪大了，要照顾老人孩子，干脆回到老家租了200亩地种烤烟。

“第一年没经验，亏了，第二年赚了点，没想到第三年由于地形问题，遭遇暴雨天气被水淹，全亏了。后来改种辣椒，但成本高，市场波动大，也没赚到钱。”回忆起回乡这几年在村里的“折腾”，张国祥皱起了眉头。

2019年，张国祥看村里刚开始种植前胡，也有点心动，但考虑以前有种植烤烟、辣椒的失败经历，心里总有些担心，害怕卖不出去。

“看村合作社第一年种的收益不错，不愁销路，第二年我从村合作社买了种子。刚开始种时，出现了病虫害，村里有专门的技术员，很快帮我解决了，这两年少说也赚了近20万元。”谈到前胡种植，张国祥终于露出了笑脸。

在沙坎村，靠着前胡种植，让村里不少像施文这样的年轻人留了下来，也让许多像张国祥这样的村民富了起来。

据统计，2021年，沙坎村发展前胡种植3160亩，其中村公司种植700亩，示范带动农户种植2460亩。

村里分管产业的副支书汪岳说，村里中药材种植能达到如今的产业规模，一是得益于前两年脱贫攻坚产业扶贫政策的支持，二是村里选择中药材品种前胡管护简单，技术要求低，种植成本也低，且销路畅通，农民易上手，产业见效快。

汪岳告诉记者，2019年以前，沙坎村还是深度贫困村，村民靠在石缝里种玉米填肚子，外出打工是村民的主要收入来源。出去的人一多，闲置的土地也多。

“不能就让土地这么荒着呀！”村干部与来自市退役军人事务局的驻村干部看在眼里，急在心里。

正当大家犯愁的时候，一个机会“送”上了门。县里通过招商引资，引进安徽中地中药材公司在紫云发展中药材种植，经多方考察，他们发现沙坎村山地适合野生前胡生长，当地农民也有采集野生前胡卖钱的传统，于是联系上了村委合作发展前胡产业。

“最开始我们都半信半疑，这两年说要来和我们合作搞产业的企业有很多，最后都因为这样那样的原因没成功。”汪岳笑着说，为了促成合作，安徽中地中药材公司提出由公司先出一部分资金投资，和村里合作建造前胡烘干厂，种子由公司提供，收获后，按每斤8元回收，收益按比例与村合作社分成。

虽然合作顺利，种植方法简单，但并非一帆风顺。首期540亩示范基地建设，由于山坡地灌溉水源不足，严重缺水，帮扶单位市退役军人事务局及县里农业部门了解到情况后，为他们提供了150万元的扶贫资金，用来购买储水桶。此外，还购买了600吨有机肥帮助提质增效，产业路也修到了示范基地。

“管护得好，产量还是很高的，每亩可达到400斤，在扣除种子、土地、劳务以及其他费用近1800元的成本后，每年合作社可收入20多万元村集体经济，用于村里的脱贫户分红增收。”沙坎村驻村第一书记叶林说，三年来，沙坎村按照“公司+合作社+农户”的经营模式发展前胡种植，通过包种子、包技术、包收购“三包措施”，打造示范基地，以点带面，推动前胡种植规模不断扩大。

“新国发2号文件明确指出要‘推进特色食品、中药材精深加工产业发展’，作为以中药材种植为支柱产业的村，我们将抢抓新机遇、乘势而上，在持续做大做强前胡种植的同时，推进村里中药材产业深加工，做好‘中药材’大文章，巩固脱贫攻坚成果的同时推进乡村产业振兴。”叶林说。