经开区聚福菌公司:
日产菌棒10万棒生产线正式投运

2021年12月23日第05版

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本报讯(记者 唐琪) 近日,记者从经开区聚福菌农业发展有限公司了解到,该公司为提高产能加快推进食用菌生产技术改造,在原有厂房的基础上,重新规划生产种植的工艺流程,对现有厂房设施及生产设备进行升级更新。目前技术改造已全部完成,日产10万棒产能的生产线已正式运行投产。

在该公司菌棒生产车间,工人们正在新的生产线上熟练操作,工人们制棒完成后通过传送带送入灭菌车间,灭菌完成以后到冷却车间,再到接种车间,整个流程采用的是自动化设备,大大缩短了生产时间。

该公司副总经理臧胜碧介绍到,“我们公司的技改生产线已经正式投入生产,现在生产到接种完成一批菌棒只需要两天,原来则需要四到五天,大大节约了时间和人工成本。”

据悉,技改完成后,新的生产流程不仅缩短生产时间,提高了效率,同时降低能耗和人工成本。不少环节只需一人操作,就可以达到生产目的。臧胜碧说,“以前接种环节需要10多个人,现在只需要一个人控制设备就能完成接种。此外,之前的老设备需要24小时灭菌五六千棒,技改后,灭菌锅一次能够灭菌11000多棒,4个小时就能达到灭菌效果。”

据了解,该公司对生产技术进行改造,不仅能满足赤松茸、香菇等食用菌生产规模扩大的需要,同时也是满足规模化、多元化的生产与发展需要。技改完成后,一条生产线可产5万棒,两条生产线达日产10万棒的多元化产能,可以生产秀香菇、赤松茸、秀珍菇、平菇、黑木耳等。

该公司技改完成后,不仅增加了菌棒制作生产线,现代化的灭菌设备、冷却设备、接种设备等也一应俱全,为公司未来的发展打下了坚实的技术基础。臧胜碧表示,“目前香菇、黑木耳等菌棒的市场需求量很大,技改完成后,我们将加大生产投入,满负荷生产菌棒销往省内外。”

安顺日报