□本报记者 吴学思 文/图

倒进面粉、和面、醒面、压面饼、切面、烘干，一套流程走完，清香扑鼻的面条“新鲜出炉”，等待分切、称重、包装。近日，位于普定县白岩镇的康碧贸易有限公司面条加工厂里，工人们忙得热火朝天。

康碧贸易有限公司成立于今年1月，是普定县规模以上企业。目前，公司拥有先进的全自动面条加工生产线，日产面条20余吨，月销售面条300多吨。

“我们以生产蔬菜面条为主，产品已进入贵阳、重庆等地大小超市和农贸市场。”该公司总经理李兴武告诉记者，为满足消费者对蔬菜面条的需求，其公司除生产原味面、鸡蛋面、苦荞面之外，还推出了蔬菜“七彩面”，面条品类达20余种。

“加工蔬菜面，不仅是迎合市场需求，也是为了促进当地蔬菜产业的发展，带动蔬菜种植户增收致富。”李兴武说，其公司不仅在本地采购小麦，生产所需的蔬菜原料也都由本地蔬菜种植户供货，“我们的蔬菜面条所需的韭黄、山药等都是在当地采购，它们作为安顺的地理标志产品与面条搭配，赋予了面条新的口味，从目前消费者的接受程度来看，我们的选择是对的。”

在康碧贸易有限公司带动下，普定县蔬源农业开发有限公司瞄准了机会，率先在普定县打造了450亩高钙菜种植基地，除了在市场上进行销售外，还与康碧贸易有限公司面条加工厂合作，让高钙菜与面条、饼干等产品生产融合起来。

李兴武介绍道，公司面条产品的不断丰富，推动了面条“订单式”生产销售。该公司与安顺多家种植合作社、企业形成了深度合作，进一步强化了产业链，也通过拓宽蔬菜销路实现深度融合发展。今年2月试产以来，康碧贸易有限公司目前完成产值2200万元、税收30余万元。

普定县康碧贸易有限公司面条生产还带动近百人实现就近就业。周蓉芬家住白岩镇生态移民安置点白旗新村，目前在该公司面条厂上班，她说：“我一个月有2000多元工资，离家近，生活工作都很方便。”

李兴武告诉记者：“面条产品包装涉及工序多、需要的人工也比较多，我们首先选用当地居民和农户，以期帮助他们增加收入。半年多来，我们已支付工人工资50多万元。”

为打开市场、扩大销路，普定县康碧贸易有限公司坚持“自行销售+经销商销售”模式，逐步打开电商、直播卖货等线上市场和浙江、广东等省外线下市场，同时，正在着手将特色蔬菜面打入各大城市社区农产品自动销售站点，让优质的蔬菜面更多地惠及农户，带动当地菜农增收致富、长远发展。