□本报记者 高智 文/图

关岭自治县花江镇白泥村的一个个火龙果，生于石漠之地，长在石山之上，在当地果农的辛勤浇灌下，在帮扶单位的帮助支持下，通过网络订单，辗转几日便能在深圳的大型商超中与国内其他的精品水果“同台角逐”。

从小山村到大都市，白泥村的小小火龙果是如何实现精品水果的“逆袭”之旅的？

合作社领路 “抱团”发展

“不成规模、销路紧张、价格混乱、滥用农药……”说起原先果农“散兵游勇”式的单打独斗，县农业农村局驻白泥村脱贫攻坚村级指挥长王聚谋不禁感慨道。

“针对村中果农的各类情况，我们将村合作社定位为组织者、服务者、平台商！”据王聚谋介绍，白泥村按照“合作社+村集体+农户”的模式，积极鼓励农户以现金入股、土地入股、产业入股的方式入股村合作社。“村里的火龙果都是群众的，我们和果农各司其职，村合作社搞好服务，找好市场，解决销路，而果农只需要一门心思的按照要求管好产业。合作社统一管理、统一价格、统一服务、统一销售，抱团发展的优势逐渐得到体现，大家都愿意跟着一起干。”

白泥村通过整合村集体资源、农户零散土地及农村闲散劳动力等资源，进行集中运营管理，成功整合零散火龙果种植产业850亩进行统一运作管理，使产量获得大幅提升，并且通过整合务工劳动力资源100余人，使群众劳务收入增加50余万元。2018年，157户农户分红130万元，实现助农增收的目标。

帮扶企业“搭桥” 火龙果“进城”

“现在已经到了脱贫攻坚‘攻城拔寨’的关键时期，我们驻村队伍一直在思考，如何才能让村里的产业不仅形成规模化，还具备商品化。这样，就算有一天我们离开这个村了，村里的产业也能够良性发展。”王聚谋告诉记者，他与航空工业集团驻白泥村第一书记刘明黔思考着合作社未来的发展。

此前白泥村火龙果销路主要以县内外周边区域和航空工业集团工会作为员工福利集中采购，而销路窄，不稳定也成为产业发展必须攻克的难关。“村里的火龙果要走商品化，就要打通商超渠道。”王聚谋和刘明黔两人商讨多次后，达成共识。

刘明黔将想法反馈给集团总部后，得知航空工业集团在深圳有大型上市商超子公司，通过积极对接和争取，白泥村打通了大型商超渠道，与深圳天虹商场达成合作，使用商场专用的电商平台，通过电脑或手机，就能够实现线上供货、调车、收付款。然而事情并不是一帆风顺，在第一批火龙果送达深圳后，天虹商场对果品的高标准和高要求，让部分火龙果无法进驻，时间和成本又不允许运回来，结果只能草草处理。

“第一次合作虽然有所损失，但让我们认识到自身的不足之处和产业未来的发展方向，这是弥足珍贵的。”王聚谋说道，大型商超对火龙果的大小、重量有严格要求，并且鳞片也不能破损；为了解决这个问题，县农业农村局整合帮扶经费，为白泥村购买火龙果选果机和发电机，并建设选果大棚。“要想真正的稳定商超渠道，就必须按照对方的高要求来精挑细选，宁愿数量少些，工序多些，也要把关岭火龙果的品牌给立好。”

“提质增效”让好果出深山

深圳天虹商场的高要求、高标准对王聚谋和刘明黔来说就是“当头棒喝”，也让两人深知火龙果种植品质需要努力的方向。“虽然选果的设备已经购买，但更为重要的是对果品进行提质增效，在农技培训和品种更新上要下足功夫。”王聚谋告诉记者，县农业农村局下派的驻村干部和网格员都是农业技术过硬的专业人员，他们会根据农户的需求，日常性的提供农业技术的服务保障。同时，县农业农村局还会不定期邀请省、市相关单位的农业专家手把手为农户提供栽苗、追肥、管理、整形、修枝、选果等实地培训。

“这次，我们要以打通商超渠道为契机，继续加强对果农的技术培训力度，让果农们知道好技术才能培育出好果子，好果子才能卖出个好价钱，用心管护的果子才能有更广的市场空间。还要对火龙果的新品种进行推广。”王聚谋口中的新品种是自花授粉的“黔蜜龙”火龙果。

新品种“黔蜜龙”除了具备自花授粉的特性外，还有耐运输、耐储存，高产量的优势，这对于白泥村火龙果产业提质增效的发展方向有着重要的意义。目前，为了向果农们推广新品种，县农业农村局整合帮扶资金补贴果农，按照每亩110株的数量，发展种植500亩新品种。

今年成功打通商超渠道后，为了鼓励果农管好果，种好果，村合作社对符合商超要求的火龙果还按照每斤3.2元的价格进行收购，对于不符合要求的果子，也通过其他渠道和价格进行分销。

“今年不但打通了商超渠道，还彻底了解了该渠道的各项标准，明年大家撸起袖子加油干，一定能够让全村的精品水果产业再上一个新台阶。”王聚谋信心满满地说道。