省茶叶专家指导 镇宁村民春季采茶

2016年3月22日第02版

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    本报讯(记者 王玉环)  3月16日,镇宁自治县在朵卜陇乡开展村民春季采茶培训会暨“革利老树茶”保护推广签约仪式。省农委常务副主任、省茶办主任胡继承出席培训会。

    会上,来自省茶科所及我市茶叶专家分别就春茶采摘技术进行了现场讲解,参加培训的400名妇女还来到附近的茶山上,举行了春茶采摘比赛。

    胡继承说,春茶采摘是茶叶生产的重要工序之一,这一工序的标准化、专业化对茶叶的品质有着至关重要的影响。茶叶采摘主要依靠人工进行,对农户采摘的方法、姿势都有非常精细的要求。加强对茶区老百姓的采茶培训,不仅能有效提升采茶速度,提高茶叶质量,而且对老百姓增加收入,茶叶成本下降,都是非常有好处的。

    据了解,当前我省的所有茶园中,都是采用人工采摘茶青的方式进行制茶,每年大约有三百万人在茶山上劳作,从事茶叶采摘活动。因此,提高茶叶采摘技术,对提高茶叶的品质、增加茶农收入至关重要。

    据介绍,在镇宁全县5.54万亩茶叶中,能够采摘的已达2.1万亩,茶产业已成为镇宁自治县调整农业产业结构,促进农民增收的主要产业之一。通过专家讲解授课增强相关技术培训,对该县产业发展,实现农民增收致富具有重大意义。

    当天,当地的制茶企业还与革利乡政府签约,共同致力于保护革利乡境内的近万株老树茶,并开展古茶挂牌活动。根据协议,双方将共同保护古茶,共同为茶园基地的生态化、生产清洁化、产品优质化而努力。

安顺日报