1、在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。

    2、选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。

    3、“知道”了以后再吃。知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。

    4、不要直奔便宜货，便宜是有原因的，在价格战的背后，有食品加工业者在暗箱操作。

    5、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮？”“为什么这种汉堡包会这么便宜？”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。