啤酒、小龙虾、毛豆、瓜子……哪一样会陪伴你熬夜看球赛?让万千球迷期盼已久的巴西世界杯即将拉开序幕。为此,记者咨询了营养专家,为即将疯狂的球迷开出了世界杯食谱:多吃粗粮少喝酒。

　　半夜进食,会对肠胃带来额外的负担。江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东建议,球迷在每天的晚餐中,可以适当增加一些粗粮。“比如燕麦、荞麦、糙米、发芽糙米,这样可以增加饱腹感,避免在看球时因为饥肠辘辘而大吃大喝。”

　　而半夜爬起来看球,肯定会影响睡眠和生物钟。颜晓东建议,这段时间可以适当增加优质蛋白的摄入。“比如每天吃1-2个鸡蛋,300-500克牛奶。饮料方面可以考虑白茶和豆浆。适当增加锌的摄入也会对人体有一定的保护。贝壳类海产品如牡蛎、蛏干、扇贝;谷物的胚芽、小麦胚芽、发芽糙米还有蘑菇等菌菇类食物, 锌的含量比较高,味道也鲜美。

　　此外,熬夜易衰老,可适当多吃点紫色食物,如紫薯、葡萄、紫茄子、蓝莓……“都含有原花青素,具有较强的抗氧化作用,能够减少熬夜对人体的损伤。”