西式餐饮是一种迥然不同于我国饮食文化的舶来品，却以迅雷不及掩耳之势紧紧攥住人们的胃口。它的“精”不仅仅表现在菜品、口味上，其环境、氛围、礼仪等每一处细节都有可能成为你戒不掉的瘾！

　　西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地点击此处添加图片说明中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如引印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

　　那么，在经过一个寒冬的绵长之后，你是否想约上三五好友或者前期爱人的手走进色调是温柔，却也错落有致的西餐厅。伴着晕黄柔和的灯光以及精致的服务，让您能够心生愉悦的微笑，在大厨从容不迫的精心搭配中，将自己抛在一个暧昧迷离的空间，美妙的音乐缓缓滑过耳畔，在影影绰绰的烛光下，与美食盛情相邀，尽享盘中芳华，再加上高脚杯不失时机的激情碰撞，细嚼慢酌，怎能不奢华？

　　本期《美食美客》小编细心为你推荐安顺两家以西餐为主打的西式茶餐厅，希望给您的周末寻找一个美食享受的理由，分享您因快乐而绽出的那朵微笑。

　　（崔筠）